عادل المحب
27-09-2008, 12:03ِPM
طبق رئيسي
طريقة عمل كوزي بالدجاج بالخطوات المصورة
العمل: جيبي دجاجتين مغسلة ومنظفة وحطيها بالقدر مع ماء وهيل خمس حبات و2 ماجي وحبة طماطم مقطعة أرباع وحبة بصلة كبيرة كمان مقطعة أرباع وملح وفلفل أسود وخليها لما تستوي، اغسلي الرز ونقعيه في ماء دافئ وسوي الكشنة وهي بصلة مقطعة صغير مع زيت وحطي عيدان من... المزيد
شوربه
شوربة الدجاج بالذرة والبصل المحمص بالصور
العمل: احمصي بصل مع دجاج مقطع صغير بعد نضج الدجاج اضيفي الذره اتركيه على النار ثم اضيفي 4 ملاعق شوفان+3ملاعق حليب+1ملعقه دقيق بعد خلطهم بماء بارد وضعي الماء حسب الرغبه اتركيها على نار هادئه حتى تنضج والف هناء وشفاء المزيد
حلويات
كعــك بالزبــادي
: - انخلي الدقيق وأضيفي إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودر . - أضيفي السمن وقلبيه مع الدقيق حتى ما يختفي - اضربي الزبادي وأضيفي إليه الدقيق والسمن - ممكن أن تضيفي ماء إذا وجدتي أن العجينة يابسة حتى يكون عندك عجينة طرية، شكليها كور صغيرة واضغطي عليها... المزيد
سلطات
سلطة البطاطا بالزيتون الأسود بالصور
: نقطع البطاطا مكعبات صغيرة و نخلطها مع باقي المزيد
مقبلات
طريقة عمل الفلفل الحار بالصور
: تكشني بصل بزيت زيتون مو مهم التقطيع قطعيه اي شي وتضعي عليه بندورة وصلصه وفلفل وثوم والفلفل الحار وخليهم يتسبكو ويلينو ماننسى الملح والفلفل والماجي والكمون لما يخلص حطي ملعقه خل ونص ليمونه ونخلطه بالخلاط وضعيه بالقاروره او برطمان المزيد
معجنات
فطيرة البطاطا الصحية اللذيذة
: - يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر في إناء كبير. - يخلط البيض واللبن والبطاطا والعسل والزبد مع خفق جميع المكونات جيداً. - تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة مع التقليب جيداً. - يضاف الزبيب وبزور عباد الشمس. - يصب الخليط في صينية معدة مسبقاً ومدهونة... المزيد
مشروبات
عصير التوت الحامض
: 1- نضع جميعها في الخلاط الكاس وتخلط وتصب في كاس 2- ونزين الكاس بحبات السكر وشريحة الليمون 3- ويقدم بارد إقرئي أيضاً: عصير التوت بالسفن آب عصير التوت مع المشمش المجفف عصير التوت بالحليب المزيد
طريقة عمل كوزي بالدجاج بالخطوات المصورة
العمل: جيبي دجاجتين مغسلة ومنظفة وحطيها بالقدر مع ماء وهيل خمس حبات و2 ماجي وحبة طماطم مقطعة أرباع وحبة بصلة كبيرة كمان مقطعة أرباع وملح وفلفل أسود وخليها لما تستوي، اغسلي الرز ونقعيه في ماء دافئ وسوي الكشنة وهي بصلة مقطعة صغير مع زيت وحطي عيدان من... المزيد
شوربه
شوربة الدجاج بالذرة والبصل المحمص بالصور
العمل: احمصي بصل مع دجاج مقطع صغير بعد نضج الدجاج اضيفي الذره اتركيه على النار ثم اضيفي 4 ملاعق شوفان+3ملاعق حليب+1ملعقه دقيق بعد خلطهم بماء بارد وضعي الماء حسب الرغبه اتركيها على نار هادئه حتى تنضج والف هناء وشفاء المزيد
حلويات
كعــك بالزبــادي
: - انخلي الدقيق وأضيفي إليه ذرة الملح وريحة الكحك والبيكنج بودر . - أضيفي السمن وقلبيه مع الدقيق حتى ما يختفي - اضربي الزبادي وأضيفي إليه الدقيق والسمن - ممكن أن تضيفي ماء إذا وجدتي أن العجينة يابسة حتى يكون عندك عجينة طرية، شكليها كور صغيرة واضغطي عليها... المزيد
سلطات
سلطة البطاطا بالزيتون الأسود بالصور
: نقطع البطاطا مكعبات صغيرة و نخلطها مع باقي المزيد
مقبلات
طريقة عمل الفلفل الحار بالصور
: تكشني بصل بزيت زيتون مو مهم التقطيع قطعيه اي شي وتضعي عليه بندورة وصلصه وفلفل وثوم والفلفل الحار وخليهم يتسبكو ويلينو ماننسى الملح والفلفل والماجي والكمون لما يخلص حطي ملعقه خل ونص ليمونه ونخلطه بالخلاط وضعيه بالقاروره او برطمان المزيد
معجنات
فطيرة البطاطا الصحية اللذيذة
: - يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر في إناء كبير. - يخلط البيض واللبن والبطاطا والعسل والزبد مع خفق جميع المكونات جيداً. - تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة مع التقليب جيداً. - يضاف الزبيب وبزور عباد الشمس. - يصب الخليط في صينية معدة مسبقاً ومدهونة... المزيد
مشروبات
عصير التوت الحامض
: 1- نضع جميعها في الخلاط الكاس وتخلط وتصب في كاس 2- ونزين الكاس بحبات السكر وشريحة الليمون 3- ويقدم بارد إقرئي أيضاً: عصير التوت بالسفن آب عصير التوت مع المشمش المجفف عصير التوت بالحليب المزيد