سلطة الباذنجان و الفلفل الاحمر و الزبادى

[نورنيرو]

http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-bdd24fd7af.gif (http://www.m5znk.com)

تحيه طيبه .. و بعد

اليوم جيبالكم نوع جديد من السلطات *سلطة الباذنجان و الفلفل الاحمر و الزبادى* :36_1_51::36_1_51::36_1_51:

http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-b5962aee8c.jpg (http://www.m5znk.com)

**** المقادير****

1/ 3 حبات فلفل احمر متوسط -600جرام-

2/ 1 كيلو باذنجان رفيع

3/ ثلث فنجان -80مل- زيت زيتون

4/ 1 فنجان زبادى-250مل-

5/ 1 فص ثوم مهروس

6/ معلقة و نصفكبيرة من الريحان الطازج المفروم

7/ ربع فنجان ورق كزبرة اخضر

8/ 1معلقة صغيرة كمون

http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-637eaa65a1.jpg (http://www.m5znk.com)

**** الطريقة****

1/ بعد قلى الفلفل الاحمر تنزع القشرة الخارجية المحروقة

2/ يقطع الباذنجان بالطول ثم يقلب فى الزيت على النار حتى يكتسب لونا ذهبيا ثم تترك كل قطعة على النار لمدة 10 دقائق ثم يوضع الباذنجان على ورق امتصاص حتى يمتص الزيت الزائد

3/ ضعى الزبادى و الكمون و الريحان و الكزبرة و الثوم فى اناء ثم يقلب

4/ بعد ذلك يوضع الباذنجان و الفلفل الاحمر فى طبق التقديم على خليط الزبادى و هكذا تدريجيا كلما وضعت طبقة فلفل احمر وباذنجان توضع عليها الزبادى

:36_3_3::36_3_3: :36_3_9::36_3_9: :36_3_11:

و ان شاء الله يعجبكم و بالف صحة و هنا

:36_3_13: :36_3_1:

:36_3_16: :36_7_11:

[gata10]

مشكوره على الاكلة

وكل عام وانتى بخير

[وردهـ بلادي]

http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-7799a3408e.gif

[العبد الفقيررر]

http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-0ecfea2d5a.gif (http://www.m5znk.com)

[نــور الــعــيــونــ]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_11201135754.gif

[فراشة صغنونة]

تسلم ايدك يانووووووووور

شكرا على الوجبة

[نورنيرو]

ميلاسى على ردودكم احبائى:36_3_12:

[نورنيرو]

ميرسى على ردودكم احبائى

:36_3_12:

[بسبوسة]

http://www6.0zz0.com/2008/09/14/18/576203091.gif (http://www.0zz0.com)

[نورنيرو]

ميرسى احلى بسبس فى المنتدى على الرد
ميرسى :36_3_9: :36_3_9: :36_3_9:

[بنت الشرقية]

ميرسى على الاكلة وتسلم ايدك
يا قمر
كل عام وانت بخير

[نورنيرو]

الله يخليكم وتسلمولى يا رب

و ميرسى على الردود الرائعة يا احلى اعضاء فى الدنيا

:36_3_9::36_3_9:
:36_1_21:

[العميد]

http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif

[Semsem Eslam]

http://img244.imageshack.us/img244/9426/6666666666666sc2kh4.gif

[Semsem Eslam]

شكررررررررررررررررررررررا ويسلمو يا قمر وبالهني والشفي

[ال كابونى]

مشكووووووورة نورنيرو دمت بخير

[الاستاذوالطلاب]

http://abeermahmoud.jeeran.com/340-bless.gif

[نورنيرو]

بشكركم جدا على الردود الروعة
:36_3_9:

[Semsem Eslam]

يسلموووو يعطيك العافية

على الجهود الرائعة المتميزة

تحياتى

[عفريتة هانم]

تسلم ايدك ياقمر على الاكلة الحلوة

ميرسي كتير على المجهود


http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-de7452e113.gif (http://www.m5znk.com)

[العميد]

يسلموووو يعطيك العافية

على الجهود الرائعة المتميزة

تحياتى

[الحــــــب كــــــــدة]

مشكوورة يانوووووووووور على الاكلة دى تسلمى

[نورنيرو]

ميرسى جدا جدا جدا على ردودكم الرائعة

[جاجا1234]

تسلم ايدك علي الموضوع:z039:

[mikoo]

http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-d210158e61.gif (http://www.m5znk.com)

[مستر اكس]

تسلمى نور ع الاكله الجميله

[نورنيرو]

ميرسى على مروركم شباب و بنات دردشة

[lost my love]

[img]http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-0ecfea2d5a.gif[/img


على فكرة عملت زى ما انتى قولتى وبطنى وجعتنى


ااااااااااااااااااااااااااااااه


ههههههههههههههههههههههههههه

بهزر تسلم ايديك

[جاجا1234]

يسلمو يعطيك العافيه

[$البقاء للأفضل$]

مشكوووووووووووره الله يعطيك العافيه انتى والى هيعمل

[الرحمه من عندك يارب]

تسلمى يا ميكوو على الجمال والمجهود